Ha elemmel megy és fényes, kell!

Category: "Konyha"

Nehéz éjszaka lehetett

  10/04/08 10:35 am, by , Categories: Konyha

A pulton felejtett pizza nehéz helyzetben lehetett éjjel:

Az az érdekes, hogy ezen a ponton a macska feladta, és a pizza teljesen sértetlen maradt.

Bábel Delikát étterem

  09/15/08 02:21 pm, by , Categories: Konyha

A Bábel az irodánkkal közvetlenül szemben helyezkedik el, ami ilyen vacak esős időben rendkívül vonzóvá teszi. Az elmúlt pár hétben bevezettek egy szuper ár-érték arányú ebédmenüt is, és egyre gyakrabban ebédelünk náluk.

Ma a menü nem vonzott annyira, és inkább az étlapról választottam, nézzétek milyen jó dolgokat:

From Food

Ez itt egy padlizsánkrémmel töltött tortillatekercs, nincsen erőteljes íze, de jó kis előétel. A feleségem imádja a padlizsánkrémet, meg az avokádót is, szóval már ezért el kéne hoznom ide.

From Food

Főételnek nekem mindenképpen hús kell, szóval ezt a könnyű kis csirkemellet választottam, ami párolt, alig ízesített volt, de a parajos szószos tészta szuper ízt adott végül neki.

From Food

Desszertnek egy könnyű madártej, rajta valami eszméletlen jól kinéző, aranyló cukorszálakkal.

A sima menüs ételek is nagyon finomak szoktak lenni, de mindenképp kell mellé egy desszert, hogy én ne maradjak éhes. A kiszolgálás is remek, csak az a kérdés, az ilyen igényesebb helyek meddig tudnak megmaradni a Váci utcában uralkodó turistagulyásleves meg fagyasztott pizza éttermek mellett. Szóval hajrá Bábel!

3 comments »

Goa Café étterem

  04/09/08 03:12 pm, by , Categories: Konyha

Kolléga szülinapját ünnepelendő ebédre elmentünk az Andrássy úton található Goa Café étterembe. A csodálatos tavaszi időből adódóan kint a napon tudtunk ülni, ez rendkívüli életöröm feelinget adott nekem.

A kaja maga, röviden összefoglalva, finom volt. Főételnek én egy thai tésztát választottam csirkével, ami szép, friss, gusztusos volt, viszont az ízét picit halványnak, jellegtelennek éreztem, valamivel még ezen erősíteni lehetett volna.

Lecsekkoltam egy kollega főfogását is, valami marhahúsos, gyömbéres dolog, és ez már ízesebb, izgalmasabb volt:

Ami viszont igazán feldobott, a leves! Olyan színes, dizájnos leveseket kaptunk, hogy eszméletlen. Finomak is voltak nagyon.

Az én baracklevesem:

Borscs:

Ez pedig egy érdekes csípős-rákos leves:

Ugye, milyen gusztusos mind.

Édességnek egy mangós creme brulee-t próbáltam. Először kicsit meglepett az íze, valahogy nem olyanra vártam a savanyú ízkomponenst, ahogy jött. Az Avocadoban megszokott creme brulee-ben a málna ilyen élesen, frissitően savanyú, az íz nem keveredik az édes krémmel. Itt viszont a mangó savanykás íze teljesen elkeveredik a vaníliás krémmel, és egy ilyen savanykás joghurtos végeredmény jön létre. Az első pár falat után megkedveltem az ízét végül.

A desszert kivételével a heti menüből választottunk, így 1700 körül mozgott egy-egy főétel. Italokkal a 3 fogás 19 000 HUFra jött ki négyünknek, ami így ünnepelni oké, de egy elfogadható 2 fogásos hétköznapi ebédet, ügyesen beválasztva, mondjuk csapvízzel, 2500 alatt ki lehet hozni. Nyilván nem minden nap vállalható dolog, de süt a nap, élvezzük az életet egy kicsit!

Feleségblog

  02/26/08 06:00 pm, by , Categories: Konyha, Munka, Blogolás

Emlékeztek még a feleségem blogjára, amit tavaly októberben lőttünk fel? Azóta a szorgos kis újságíró az ötvenedik bejegyzésnél tart.

A jó dolog, hogy az 50. cikkhez készült zöldségtál tartalmát hamarosan némi felvágottal, kis kenyérrel, és egy jó sörrel fogom elpusztítani.

Taverna Dionysos

  02/22/08 01:36 pm, by , Categories: Konyha

Kedves kollégákkal ma a Taverna Dionysosban ebédeltem degeszre magam. Nagyon kellemes élmény volt.

Ezek a kis halak szemeztek velem előételként. Hiába néztek rám kétségbeesett szemekkel, ragadozóként kíméletlenül elropogtattam mindegyiket, sőt előtte direkt a szemükbe spricceltem a citrom levét.

Miután az előétellel kiéltem a gyilkos ösztöneimet, egy laza csirke alapú Souvlaki következett. Milyen kedves ötlet a bacon csíkba csavart zöldbab! A husi pont jó, kívül enyhén ropogós, de egyáltalán nem száraz. A hagyma megdobja az összképet, de így biznisz ebédként nem fogom megenni...

A fiúk nem hitték el, hogy utána simán megeszek még egy desszertet is, pedig mindenki tudja, hogy az máshova megy! Az epres torta könnyű, habos krémmel jött, jól megforgatva mandulában, és láthatóan adtak a tálalásra is.

A kérdés, hogy ez a könnyű kis ebéd a Tavernában befolyásolja-e a délutáni produktivitásom. Természetesen nem, hiszen tele energiával, feldobva folytatom a munkaaaaaazZZZZZZZZZZZZZ

7 comments »

Igazi pénteki ebéd

  08/31/07 02:19 pm, by , Categories: Konyha

Ma a kollégákkal kipróbáltuk a Gaba által javasolt Sinatra éttermet. A business menü ára itt is jelentősen lejjebb ment, 1490 forint volt a három fogás. A mai tapasztalat alapján ez messze megéri az árát, nagyon jót ettünk.

Először is, finom metélőhagymás vajkrémet kaptunk, forró friss kenyérszeletekkel:
Fuszervaj

A leves finom friss póréhagymaleves volt, Don Quijote kalapjában tálalva:
Hagymaleves

Majd egy igazán gusztusosan tálalt oldalas (kicsit még utána kellett sózni, de isteni volt):
Oldalas

A vargabéles a végén:
Vargabéles

mmmmmm....

Az az érdekes, hogy rajtunk kívül déltől egyig abszolút senki nem járt arra. Szerintem próbáljátok ki, nehogy meggondolják magukat! Egy apró figyelmeztetés - végig kegyetlen feldolgozások-lounge-hangszerelésben számok mentek. Ilyen csúnyán még nem bántak el a Black Hole Sun meg a Van Halen Jump számmal, mint ez a mű-Sinatra.

4 comments »

::

Search

  XML Feeds

Online manual generator
 

This collection ©2022 by Balazs Fejes

Contact | Help | b2evolution skin by Asevo | Advanced CMS